Когда вы решите начать свое дело, стоит обратить внимание на такой способ получения высокого дополнительного дохода, как установка торговых автоматов по продаже кофе, чая, орешков. Автоматическая продажа кофе, чая, газировки и легкой пищи – вполне рентабельный, популярный в большинстве стран бизнес. Он уже давно занял лидирующие позиции на рынке многих государств. В России эту нишу стали занимать только в начале двухтысячных годов. То есть, сейчас такой вид деятельности может стать очень выгодным и приносить хорошую прибыль.
Преимущества данной отрасли
В настоящее время, практически шестидесяти-процентный сектор автоматической продажи продуктов питания занят автоматами по продаже кофе, что связано с рядом преимуществ данного вида деятельности.
Выгодность автоматической продажи кофе в том, что вложенные средства окупаются примерно через год.
Большим преимуществом бизнес плана кофейных автоматов перед другими организациями, связанными с торговлей продуктами питания является то, что ингредиенты для приготовления кофе имею большой срок годности, и не теряют своих свойств.
В связи с определенными характеристиками кофе, наценку на реализацию этого продукта можно повысить до 100%. При автоматической реализации таких продуктов, как чипсы, орехи, холодные напитки в различной таре, банках или бутылках, например, такую наценку не сделаешь.
Участие предпринимателя в самом процессе продажи минимально. Раз в неделю необходимо загружать ингредиенты. При достаточно хорошем спросе на услуги и популярности автомата, трехсот пластиковых стаканчиков с соответствующим количеством кофе, сливок и сахара достаточно для автономной работы оборудования в течение семи дней, то есть уделять время данному бизнесу нужно будет не очень много. Для автоматов с другой продукцией требуется более частое пополнение запасов. Периодически также нужно удалять с оборудования пролитые напитки и мусор, чтобы автомат работал исправно и имел привлекательный внешний вид.
Площадь, которую занимает автомат, порядка одного квадратного метра. Всего лишь такой небольшой площади хватит, чтобы открыть свой бизнес кофейных автоматов. Это позволяет существенно сэкономить на арендной плате. Можно не экономить, а позволить себе поставить оборудование в очень популярном торговоразвлекательном комплексе с высокими арендными ставками, где поток потенциальных клиентов очень большой. В таком месте и прибыльность в разы выше.
Анализ рынка сбыта и конкуренции
Перед тем, как приступить к закупке кофейных автоматов, нужно составить четкий подробный бизнес план кофейных автоматов с нуля, в котором будут указанны все экономические показатели, такие, как сумма вложенных средств и их источники, время окупаемости, планируемая прибыль.
Также очень важно исследовать рынок сбыта подобной деятельности в выбранной вами местности (городе, районе города, поселке) на предмет наличия конкурентов. Проанализировать сильные и слабые стороны конкурентов.
Чаще всего данная область мало разработана, поэтому вам будет, где разместиться. При выполнении правильных действий в четкой последовательности, уже в скором времени вы сможете окупить вложенные в проект средства.
Целевую аудиторию любителей кофе в данном случае представляют следующие группы населения:
- школьники;
- студенты;
- офисные работники;
- туристы;
- дети.
Стоит обдумать, где находятся места с большим количеством людей данных целевых групп, и узнать, возможна ли там установка кофейных автоматов. Когда правильно выбрано месторасположение, продажи увеличиваются во много раз.
Целевая аудитория для кофейных автоматов
Выбор места установки кофейного автомата
С учетом целевой аудитории этого проекта, наиболее часто посещаемые места следующие:
- Школы
- Колледжи
- Техникумы
- ВУЗы
- Развлекательные и торговые площадки
- Поликлиники и больницы
- Вокзалы и Аэропорты
- Музеи
Нужно также учитывать, что, в наиболее посещаемом месте будет арендная плата намного выше. В крупном развлекательном или торговом центре она может доходить до девяти – десяти тысяч рублей за нужную для автомата площадь. Однако если в данном заведении уже есть подобные автоматы, устанавливать туда свой нет смысла. Нужно всегда тщательно оценивать, стоит ли ставить кофейный автомат в той или иной организации.
Некоторые учреждения работают сезонно, например, школы, техникумы, колледжи, ВУЗы. На лето автоматы из них стоит перевозить в другие выгодные точки: школьные лагеря, парки, скверы и другие места.
Оборудование
Брендированные стаканчики для кофе
В данном виде бизнеса выгоднее устанавливать новое оборудование, а не б/у, хотя и такое легко приобрести. На начальном этапе можно, конечно, купить и бывшее в употреблении по сниженной цене, но гарантии, что оно будет долго исправно работать нет. Как говориться, скупой платит дважды, и купив дешевое, вам придется через несколько недель заплатить кругленькую сумму за его ремонт.
Также необходимо рассчитывать средства на постоянную покупку и наполнение автомата необходимыми составляющими:
- растворимый или натуральный кофе;
- сахар;
- сухие сливки;
- шоколад
- сухое молоко;
Когда вы решите расширить ассортимент продукции автомата, то нужно будет закупать еще и чай. Также понадобятся стаканчики из пластика и размешиватели.
Для приобретения оборудования в магазине для начала бизнеса потребуется порядка шестисот тысяч рублей.
Налоги
Чтобы сократить первоначальные затраты, лучше оформить индивидуальное предпринимательство, и пока самостоятельно выполнять все работы. В этом случае не придется выделять средства на оплату труда сотрудникам. Кроме того, не нужно будет беспокоиться, что работники что-то плохо сделают или окажутся не честными на руку. По мере развития бизнеса кофейных автоматов, когда будет функционировать много автоматов, стоит оформить Общество с Ограниченной Ответственностью, и нанять персонал.
Лучше найти человека по рекомендации или взять на работу своего родственника или знакомого, в честности и порядочности которого вы будете уверены. Зарплата данного работника составляет порядка десяти – двадцати тысяч рублей.
Выбрать вид налогообложения лучше, проконсультировавшись с квалифицированным специалистом. Вариант с фиксированной ставкой более предпочтителен, если автоматы размещены в большом торговом или развлекательном комплексе, где постоянно высокий спрос на ваши услуги. Когда большинство автоматов стоит в школах или ВУЗах и лишь на лето перемещается в другие места, правильнее выбрать способ налогообложения, зависящий от прибыли.
Перемещающийся кофейный автомат
Расходы и доходы
Сумма начальных вложений составит порядка шестисот тысяч рублей. Сначала можно закупить только три автомата для приготовления кофе. Этого будет достаточно. Затраты на них составят около четырехсот тысяч рублей, если приобретается новое оборудование. В дальнейшем стоит увеличивать количество автоматов, с целью повышения рентабельности бизнеса.
Есть возможность приобрести бывшее в употреблении оборудование, стоимость которого не превышает 49 тысяч рублей за единицу. Однако здесь надо иметь в виду, что в скором времени может потребоваться дорогостоящий ремонт. Также необходимо будет купить монето и купюроприемник, встраиваемый в кофейный автомат, для автоматического приема денег. Цена за одно такое устройство примерно 49 тысяч рублей. Дополнительные расходы понадобятся на материалы и средства, предназначенные для чистки и ухода за оборудованием. На это придется потратить около пяти тысяч рублей.
Затраты на расходные материалы для кофейного автомата составят порядка 60 – 80 тысяч рублей. Однако цена одной порции кофе превышает себестоимость в четыре — пять раз. Если место установки автомата выбрано правильно, оно посещаемое, а услуги автомата востребованы, вложения окупятся уже через 12 месяцев.
Вывод
Таким образом, возможности для открытия бизнеса в данном сегменте рынка достаточно велики, так как в России эта область занята далеко не полностью, особенно в регионах. Данный бизнес привлекателен высокой рентабельностью и быстрыми сроками окупаемости начальных вложений.