Вкуснейшие салаты на Новый год 2021


Начало зимних праздников уже совсем скоро, и каждый кулинар, будь то хозяин или хозяйка, желает приготовить для своей семьи и, возможно, гостей самые вкусные салаты на Новый год 2021. И вот почему мы подготовили для вас подборку из пяти вкуснейших, оригинальных и аппетитных салатов.

Теплый салат с кроликом и грибами

Ингредиенты:

Теплый салат с кроликом и грибами

Теплый салат с кроликом и грибами

  • Филе кроля – 0.2 килограмма;
  • Шампиньоны и очищенная картошка – по 0.15 килограммов;
  • Стручки фасоли (свежие или замороженные) – 0.1 килограмма;
  • Сыр – 40 грамм;
  • Листья салата – 150 грамм;
  • Специи по вкусу;
  • Тимьян – пара веточек,
  • Масло оливы  — 120 грамм;
  • Масло трюфеля (по вкусу)  — 30 грамм.

Приготовление:

  1. Обработка мяса. Для начала, мясо нужно тщательно вымыть, затем удалить влагу и нарезать кубиками среднего размера. Поджарьте его на оливковом масле до готовности. Не забудьте посолить.
  2. Обработка грибов. Для начала, вымойте грибы, затем отчистите от кожуры и сварите в подсоленной вод. Порежьте крупными кусочками.
  3. Обработка картофеля. Промойте картофель и проворите, не отчищая от кожуры. Затем порежьте на 4 или больше частей, в зависимость от величины картофелины.
  4. На раскаленную сковороду налейте оливковое масло высыпьте сваренный картофель и грибы и поджарьте на оливковом масле вместе с парой листиков тимьяна. Когда продукты приобретут золотистую корочку стоит их доставать.
  5. Держите фасоль в кипятке до готовности.
  6. Выложите все полученные компоненты на тарелку и приукрасьте все листьями салата. Добавьте соли и перца по вкусу, натрите пармезан, засыпьте его на тарелку и все тщательно перемешайте. Добавьте трюфельного масла для особого аромата.

Если вы сделали все правильно по рецепту, вы получите на Новый год 2021 не только вкусный, но и изумительно теплый салат с кроликом и грибами.

Салат из печени трески

Одним из самых востребованных вкусных блюд на каждом праздничном столе всегда присутствовал салат из печени трески, но мы расскажем вам, как подать его в новом обличии к столу в год быка.

Салат из печени трески

Салат из печени трески

Приготовление:

  • С помощью вилки разотрите 470 грамм печенки, либо мелко нарежьте ножом. Затем добавьте такое же количество вареного риса. Тщательно смешайте их.
  • Отварите 3 яйца, отделите желтки и раскрошите их. Белок натрите. В миску нарежьте немного зеленого лука. Засыпьте половину в посуду и присыпьте зеленью, вторую половину обваляйте в натертом белке и разложите на тарелку.

Сырный салат с ветчиной и огурцом

Простой и мягкий сырный салат с ветчиной и огурцом будут желанным блюдом на праздничном украшении стола.

Сырный салат с ветчиной и огурцом

Сырный салат с ветчиной и огурцом

Приготовление:

  1. Потрите сыр крупными ломтиками.
  2. Нарежьте огурцы и ветчину брусочками.
  3. Надавите 2 зубчика чеснока.
  4. Смешайте все в одной миске и залейте майонезом. Сыр – главный ингредиент, поэтому его должно быть больше, чем остальных ингредиентов.
  5. Украсьте салат зеленью, и он готов к подаче!

Салат Цезарь

Каждый, наверно, знает про салат Цезарь, фото которого представлено ниже, но не все умеют его правильно и вкусно готовить на Новый год. Почему бы не попробовать этот простой рецепт цезаря в год быка и сделать сюрприз своим близким в новогоднем вкусном меню.

Салат Цезарь

Салат Цезарь

Приготовление:

  • Смешайте в одной посудине 25 мл оливкового масла с выдавленной долькой чеснока и оставьте настаиваться на 15 мин.
  • Разрежьте батон на кубики и поджарьте до золотистой корочки на приготовленном масле.
  • Порежьте куриное филе кубиками.
  • Зажарьте мясо до готовности, добавьте специи по вкусу.
  • Приготовьте заправку из горчицы, желтков, чеснока и лимона.
  • Потрите сыр. Разорвите листья салата и уложите на посудину. Сверху на свежие листья положите мясо и сухари, залейте соусом и посыпьте сыром.

Салат Красная шапочка

Все в детстве читали сказку Красная шапочка, но думаю, не многие слышали про такой салат.

Салат Красная шапочка

Салат Красная шапочка

Приготовление:

  • Сварите куриное мясо в соленой воде и порежьте на кусочки, выложите и промажьте майонезом
  • Поджарьте консервированные шампиньоны на сухой сковороде, выложить на курицу и промазать майонезом.
  • Нарежьте огурцы и положите на грибы, снова покройте майонезом.
  • Потрите сыр сверху на огурцы.
  • Нарежьте помидоры и выложите на сыр.
  • На этом вкусные салаты на Новый год 2021 готовы к употреблению.

Напоследок

Вот вы и узнали, как готовятся оригинальные вкусные салаты на Новый год 2021. Эти красивые блюда дополнят ваше меню к красивому и одновременно вкусному столу.

Смотрите также

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

3 × пять =