Вкусные блюда приготовленные из курицы


Что можно приготовить из курицы, фотоПоговорим сегодня с вам о том, что можно приготовить из курицы? Рассмотрим рецепты вкусных блюд из курицы. Знаете, есть ну очень уж много людей, и в нашей стране, и за рубежом, которые именно курицу считают «царицей» кухни, да-да, не индейку, не утку и не свинину, а именно банальную курицу! Ведь это именно из нее можно одновременно сделать и первое, и второе, и даже закуску или салат. Эти блюда будут вкусные, полезны, недороги, и быстро приготовлены, без чрезмерной возни. Даже вовсе нерадивая кулинарка справится с курицей, шеф-поваром для этого быть не нужно. Здесь и сейчас мы предлагаем на ваш выбор несколько рецептов что можно вкусно приготовить из курицы. Так же рассмотрим что можно приготовить из филе и голени курицы, все по рецептам.

Рецепты блюд из курицы

Первый вкусный рецепт из курицы — хорошее блюдо, что бы взять его с собой — в поход, в школу, на работу, в дорогу, это грудки куриные в панировке.

Запанированые куриные грудки

Рецепт вкусных панированных куриных груд. Нужно разделить грудки курицы или филе на маленькие порционные кусочки, с треть ладони, отбить их тщательно молоточком с обеих сторон. В одной миске взбиваем яйцо с солью и черным молотым перцем., во второй миске у нас панировка (мука или сухарики). Каждый кусочек обмакиваем в яйце, затем хорошенько панируем, и жарим с обеих сторон на любом растительном масле, вуаля, блюдо готово! Так же хотим обратить ваше внимание на блюда из куриных сердечек, что можно приготовить с них.

Второе блюдо — рулет из куриной грудки, чуть больше придется повозится, но результат того стоит, этот рулетик из курицы не грех и к праздничному столу подать, гости будут довольны.

Рулет из курицы

Для того что бы сделать вкусный рулет из курицы необходимо для начала отбейте хорошенько куриное филе, пласты мяса должны быть с пол сантиметра толщиной, и величиной с ладонь. С одной стороны смазываем тонким слоем майонеза, и кладем начинку. Начинкой в рулете будет то, что вы любите — грибы с луком жаренные, ветчина кусочками, тертый сыр, жареные овощи, все зависит от ваших вкусов и фантазии. Затем сверните куриные рулетики, закрепите зубочистками. Осталось обмокнуть в яйце, запанировать и обжарить в масле со всех сторон. Наслаждайтесь!

Котлетки из курицы

Рецепт как приготовить котлетки из курицы. Берем качественный куриный фарш, замоченный в молоке белый сухой хлеб, мягкое сливочное масло, грамм сто. Все пропускаем через мясорубку, солим, добавляем соль и специи, формируем небольшие котлетки, обваливаем в сухариках, обжариваем во фритюре, убираем салфеткой лишний жир и подаем к столу с пылу с жару.

Как приготовить курицу к праздничному столу

Курица к праздничному столу

Следующий рецепт — курица вкусная к праздничному столу, оригинальная — запеченная на соли. Все просто до безобразия — моем тушку, ложим на противень на соль спинкой книзу, запекаем, спустя час у вас есть прекрасная ароматная курочка с красивыми золотистыми бочками.

Рулет из курицы

Следующий рецепт это рулет из курицы — блюдо чуть сложнее, вкуснее и серьезнее. Нужно отрезать от целой тушки крылья, саму ее разрезать посреди грудки и надрезать к ножкам. Теперь самое сложное — нужно постараться как бы «вынуть» скелет, что бы не повредить мясо курицы. Мясо курицы вместе с кожей осторожно отбить, что бы получился прямоугольник. Перчим-солим немного, обмазываем чесноком, ложим начинку по вкусу, туго сворачиваем в рулет, ложим в пленку, и на ночь в холодильник для пропитки. Печем в духовке часа полтора, поливая соком, что выделяется. Праздничное вкусное блюдо из курицы к столу готово.

Рецепт курицы на обед

А вот блюдо на семейный обед, для большой и дружной компании или семьи — запеченная картошка с окорочками. Мясо курицы приправляем и солим по вкусу, заливаем маринадом (ложка лимонного сока и две ложки оливкового масла), маринуем курочку пять минуток, режем картофель и лук, ложим в форму мясо, на него лук с картофелем, полить затем майонезом и посыпать сыром, запекать где-то час, смотрите по ситуации.

Наш сайт советов уверен, что вы теперь узнали, что можно приготовить из курицы. На самом деле рецептов того что можно приготовить из курицы очень много, мы предоставили лишь малую часть того что есть!

Поделиться записью с друзьями в:

Смотрите также

Комментарии:

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *