Полиненасыщенные жирные кислоты свойства Омега-3 имеют очень интересную историю. Датский ученый Дайерберг обратил внимание на один интересный факт: эскимосы практически не болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями. А ведь в их рационе присутствует много очень жирной пищи (жирная рыба, мясо тюленей). Ученый долго работал над этой загадкой, изучая кровь эскимосов, и в итоге, в результате упорных исследований он определил две кислоты. Называются эти кислоты эйкозапентаэновая и докосаксеноевая. Так появилась полиненасыщенная кислоты Омега-3 рассмотрим его полезные свойства.
Полезные свойства
Полезные свойства Омеги-3 уникальны и оказание влияния на организм ошеломляет. Попав в организм человека с продуктами, содержащими этот уникальный элемент, жирные кислоты проникают в клетки организма, влияя на их структуру, и активизируют их. Это улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, снижая вероятность возникновения сердечных приступов и инфарктов. Омега-3 кислота способствует нормализации артериального давления, останавливает воспалительные процессы в суставах, улучшает зрение, активирует работу мозга, улучшая мыслительные процессы. Помимо этого, Омега-3 прекрасно укрепляет ослабленный иммунитет во время болезней, улучшает состояние кожи при кожных заболеваниях, помогает справиться с аллергиями, экземой, болезнью Альцгеймера. Кислота Омега-3 способна улучшить состояние даже при раке и боли груди, что доказывают лабораторные исследования.
Еще одно уникальное полезное свойство Омега-3 заключается в том, что она существенно снижает уровень холестерина в крови человека и выводит свободные радикалы, ведь Омега-3 – это прекрасный антиоксидант. Помимо этого, употребляя кислоту Омега-3, человек защищен от возникновения депрессивного состояния, хорошее состояние духа станет нормой.
Особенно важно употребления этой жирной кислоты во время беременности и кормления грудью, это оказывает благоприятнейшее влияние на мозг ребенка.
Продукты содержащие Омега 3
Больше всего кислота Омега-3 содержится в таких продуктах как рыбе. Но только в жирной или полужирной, такой как лосось, скумбрия, сельдь, осетровые породы). Рыбий жир – основная кладезь Омега-3. чтобы пополнять запасы организма этой уникальной жирной кислотой, необходимо хотя бы раз в неделю употреблять в пищу жирную рыбу. Но рыба должна быть свежей, так как копченая и соленая рыба теряет свои свойства, а законсервированная в масле рыба – наоборот, сохраняет все свои полезные качества. Например, одна баночка законсервированных в растительном масле сардин способна пополнить организм человека кислотой Омега-3 на неделю.
Кислоты Омега-3 содержится не только в жирной рыбе. Семя льна тоже содержит эту кислоту. Достаточно просто заправлять салаты льняным маслом либо размолоть семена и использовать в качестве приправы при приготовлении пищи. Помимо Омега-3 в семенах содержится много клетчатки. Достаточно употреблять в день одну чайную ложку молотых семян.
Источником Омеги-3 также являются грецкие орехи. Их длительное и постоянное употребление существенно улучшает мозговую деятельность человека. В день необходимо съедать около десяти орешков, чтобы обеспечить свой организм суточной нормой.
Кунжутное масло тоже содержит кислоты Омега-3, и помимо этого – сильнейший антиоксидант фитовую кислоту. Не уступает ему рапсовое масло, шпинат, масло канолы, фасоль, дыня, цветная капуста и брокколи.
Как видно, в организм человека с продуктами питания поступает достаточно много жирных кислот Омега-3. рыба, птица, крупы, яйца – все это обеспечивает здоровье человека необходимыми веществами, улучшая состояние кожи, снижая холестерин в крови, улучшает свертываемость крови. Но во всем надо знать меру, так как пресыщение жирными кислотами приводит к загустению крови и повышается вероятность образования тромбов в сосудах. Могут начаться воспалительные процессы. Статья была написана специально для http://sovetprost.ru/ сайта полезных советов.
Сегодня кислоты Омега-3 ассоциируется со здоровым и правильным питанием. Употребление жирных кислот гарантирует получение положительного результата.
Я уже несколько лет принимаю капсулы Омега–3 от американской компании Madre Labs, упаковка 100 капсул, баночка рассчитана на 50 дней. Стоит эта омега пять долларов. Природный концентрат рыбьего жира, используемый в этих капсулах, прошел проверку на отсутствие тяжелых металлов, диоксинов и других загрязнителей. Эти капсулы легко глотать, они не имеют послевкусия.
Заказать их можно в магазине iherb по ссылке bit.ly/омега, подарочный код VUG786 даст вам 5 или 10 долларов скидки на первую покупку. Доставка в Россию посылки до 5 кг сейчас от 4 долларов